
SOBRE NÓS

Uma cultura viva com história.
Tudo começou com um SCOBY.
Originário do Japão, cultivado por 8 anos nas vinícolas premiadas de Napa Valley, na Califórnia — e então trazido ao Brasil, o país com a maior biodiversidade do planeta.
Ciência na origem, natureza no sabor.
A California Original nasceu dentro da USP, em parceria com os departamentos de Nutrição e Farmácia, e com a premiada Marin Kombucha de Napa Valley. Não somos apenas uma bebida fermentada — somos o resultado de anos de pesquisa, intercâmbio e paixão por fazer algo que realmente faz diferença para quem bebe.
Cada produto é desenvolvido com rigor científico e ingredientes que a natureza levou séculos aperfeiçoando — guaraná, açaí, catuaba, jambu, espirulina e muito mais.
Quatro linhas. Um propósito.
🫙 Probiotic — Nossa kombucha artesanal tradicional. Baixo açúcar, fermentação natural, cultura viva com linhagem histórica de 8 anos em Napa Valley.
🍵 FunXTea — Chás funcionais com adaptógenos e superalimentos brasileiros e mundiais. Energia, foco e bem-estar sem estimulantes artificiais.
🥤 RefriZZ — O refrigerante prebiótico para a Geração Z e além. Dupla ação prebiótica com goma arábica e bioativos do kombucha ozonizado.
🍹 DrinkZ — Mocktails botânicos zero álcool nascidos da fermentação do kombucha. Para quem quer a experiência sem o álcool.
Ajudando na busca de Viver Mais & Viver Melhor.
Acreditamos que o que você bebe todos os dias pode mudar sua vida. Por isso nos tornamos parceiros das principais referências em longevidade e wellness do Brasil — Longevitar, Rituaali, Cidade Matarazzo, NEOS Float Spa, Instituto Genoma e Instituto Dr. Barakat.
Não são apenas drinks, são aliados à sua longevidade.
Drink Life.
Desenvolvida na USP.
Originada do Japão e Napa Valley.
Feita com amor no Brasil.

O KOMBUCHA
O kombucha é um chá fermentado de origem chinesa feito à base de chá, açúcar e uma cultura viva de bactérias e leveduras chamada SCOBY (Colônia Simbiótica de Bactérias e Leveduras). O processo de fermentação transforma o açúcar em ácido acético e ácido láctico, o que resulta numa bebida levemente gaseificada e com um sabor ácido. O kombucha pode ter características completamente diferentes de sabor e aroma, dependendo da combinação dos seus ingredientes. Pode ser doce, seco, amargo, mais alcoólico ou mais suave.

